Fare una spesa intelligente, cioè acquistando alimenti solo dopo aver riflettuto e pianificato cosa comprare, non solo aiuta a risparmiare ma evita anche gli sprechi.

Consigli per una spesa ben ponderata

• Bisogna stilare un piano dei piatti che si intendono preparare per tutta la settimana
• Verificare quali generi alimentari si abbiano in casa;aprire quindi frigorifero e dispense per controllare cosa sia rimasto
• Compilare quindi una lista della spesa
• Fare attenzione al tipo di alimenti che scegliamo al supermercato: ad altezza dell’occhio si trovano spesso gli articoli più costosi, poiché il consumatore tende a comprare il primo prodotto che vede per primo. Per effettuare una spesa intelligente c’è invece bisogno di cercare i prodotti in base al loro rapporto qualità-prezzo.
• Leggere con attenzione prezzi ed etichette.
• Cercare di comprare il più possibile cibi di stagione e prodotti localmente: sono più salutari, hanno miglior gusto, sostengono l’economia locale e sono ambientalmente sostenibili!
• Tornati a casa dal supermercato, mettere via i generi alimentari acquistati avendo cura di sistemare le confezioni in verticale.